鳥取パン工房ほとり | 大切なひとに、届けたいパン。

〜お知らせ〜

【数量限定】ほとりのシュトレン、予約開始しました。
- 店頭予約はLINEにて承ります。通販はこちら。
- 本場ドイツではクリスマスの定番、シュトレン。ほとりではたっぷりのナッツやフルーツを練り込んで焼き上げます。
- 日持ちが良い(1ヶ月以上持ちます)ので、少しずつカットしてお召し上がりいただけます。
- ホール(1本) 2,100円(税込)、ハーフ(半分) 1,050円(税込)
- 12月5日(土)以降の、ご予約可能日にお渡しいたします。(基本、水〜土曜日、11:00-18:00)
- 数量限定のため、なくなり次第終了です。
- 大きさは当店の食パンと同じくらいです。
- シュトレンでは、鳥取県産の大山こむぎを70%、北海道産の薄力粉を30%使用しています。
- 道の駅などでの販売は、今のところ予定しておりません。もし販売する場合は、予約販売と価格が異なる場合がございます。

一升パンの販売をはじめました。LINEにてお問い合わせくださいませ。
- 当店の全粒粉食パンの生地を使用。カンパーニュのような感じなので、サンドイッチが美味しいです。
- ご希望のお名前をお入れいたします。
- サイズは直径30~35cm、1.8kgほどです。焼き上がり具合で多少変わります。
- 価格は、3,800円(税込み)になります。
- なお、名前以外の部分のデザイン変更については、ご相談くださいませ。
  - 別途、デザイン料をいただく場合がございます。
  - また、細かく複雑なデザインはお断りする場合がございます。
- 急遽ですと、材料の都合などで対応できない場合がございます。ご予約はお早めにお願いいたします。(できれば1週間以上前)

ほとりのパンは予約制です

パンの販売は、

ご予約頂いた上で店頭にてお渡し、

及びオンラインストアによる

冷凍パンのお取り寄せです。

一つひとつ丁寧に焼いたパンを

お楽しみください。

(一部のパンは

直売所・スーパーなどでも

販売がございます。)

店頭受取のご予約はこちら

冷凍パンのお取り寄せはこちら

※ご予約を頂いていない曜日・時間帯は、お店を閉めている場合がございます。

大切なひとに届けたいパン

鳥取にある日本最大の池、湖山池。

ほとりは、池のほとりの小さなパン工房。

大自然の中で、健やかにパンを育てます。

『大切なひとに届けたい』

その想いを込めて。

鳥取県、平井知事に表彰して頂きました！

ほとりのこだわり

＼こだわり①／

鳥取県産「大山こむぎ」100%

小麦粉は、鳥取の豊かな自然の中で育った
「大山こむぎ」を100%使用します。

＼こだわり②／

牛乳、バターも鳥取県産

牛乳は岸田牧場さん、バターは大山乳業
農業協同組合さんのものを使用します。

＼こだわり③／

安心安全の材料

マーガリン、イーストフード、香料、
着色料、保存料などは使いません。

＼こだわり④／

自家製酵母

ライ麦から起こした自家製酵母を使用。
深みのある味わいに。

＼こだわり⑤／

長時間熟成

手間を惜しまない工程で
しっかり水を吸わせます。

もう1つのこだわり

パンを捨てない

パン屋さんでは、

毎日パンが捨てられています。

何十個も捨ててしまうことも

珍しくありません。

ほとりでは予約制を採用することで、

廃棄問題への取り組みを行っています。

よくあるQ&A

パンを買うには？

ほとりのパンを買うには次の方法がございます。

予約して店頭で受け取る
冷凍パンのお取り寄せ
提携先で買う(敬称略)
- 地場産プラザわったいな
- 道の駅西いなば気楽里
- マルイ湖山店(現在、木曜限定です)
- サンマート湖山店(現在、金曜限定です)
- 米子天満屋(現在、イベントのみです)

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当店の食パンの大きさについて

当店の食パンは一般的な食パンの大きさと異なります。

食べやすさ、食べ切りやすさを意識し、内寸(幅60×奥行き248×深さ60mm)の型を使用して焼き上げたものになります。

美味しい食べ方は？

オーブントースターを予め予熱しておき、軽く霧吹きをして2-3分温めると、美味しくお召し上がり頂けます。

お好みによって、焼き時間を調整してください。

保存方法を教えてください

冷凍保存がおすすめです。食べ切れない分をラップ等で包んで冷凍すれば、1~3週間日持ちします。(冷凍環境により差があります。)

解凍後はお早めにお召し上がりください。

商品のお届けについて

オンラインストアでご購入の方は、ヤマト運輸のクール宅急便(冷凍)でお届けします。送料は全国一律1,350円。5,000円以上ご購入で送料無料になります。

店頭受取のご予約はこちら

店頭受取のご予約はこちらのフォーム、LINE、アプリ(パンタベル)、いずれかをお選びいただけます。

お名前（必須）

メールアドレス（必須）　※スマートフォンの設定等によっては、こちらから返信メールが届かない場合があります。PCからのメールを受信できるように設定してください。

受取日（必須）ご希望の日付がない場合は更新をお待ちいただくか、別途LINE・お問い合わせよりご相談ください。

受取時間（必須）

パンの種類と数（必須）
※写真をクリックすると大きくなります

※当店の食パンは通常より小さいサイズとなっております。

	冷やしクリームパン(冷凍) 280円(税込) 冷やして食べるクリームパンです。「自家製カスタードクリーム」 × 「鳥取県産の生クリーム」。 ※冷凍の状態でお渡しします。解凍して冷たいままお召し上がりください。半解凍でも美味しくお召し上がりいただけます。小麦・乳・卵使用	個
	ほとり食パン 400円(税込) 定番はこれ！ほとりが最も力を入れて作る、もっちり食感の食パンです。小麦・乳使用	個
	全粒粉食パン 420円(税込) 「大山こむぎ全粒粉」を使用した、小麦の風味を噛みしめる素朴なパンです。トースト向き。小麦使用	個
	ミルク食パン 480円(税込) 岸田牧場さんの牛乳で仕込んだ、ほんのり甘く優しい食感の食パンです。小麦・乳使用	個
	ブリオッシュ食パン 560円(税込) 鳥取県産バターをたっぷり使用した、スイート食パンです。おやつにピッタリ。小麦・乳・卵使用	個
	ほとりオリジナルコーヒー粉200g 1,200円(税込) ほとりのオリジナルブレンド(粉200g)です。製造元は鳥取のコーヒー屋さんTOTTORI COFFEE ROASTERさん。 ※鮮度にこだわるため、ご予約いただいてから発注します。受取日の2-3日以上前にご予約の必要がありますので、ご理解おねがいいたします。	個